Fabrication
1. Matières premières
Héliomalt est basé sur des matières premières de haute qualité comme le malt d’orge, le cacao, le sucre de raisin et le sucre fruit, la poudre de lait et de sérum ainsi que des minéraux et vitamines sélectionnées.2. Mélange
Les ingrédients sont soigneusement mélangés d’après la recette originale dans des mélangeurs pour liquides et produits secs pour former une masse épaisse.3. Séchage
La masse est pompée sur les plaques d’un sécheur sous-vide. Ce procédé est particulièrement doux, puisque la température du produit n’excède en aucun moment 45 à 50°C. Les substances nutritives ne sont ainsi pas altérées.Le produit sec est ensuite moulu finement
