Crème avec Héliomalt

Une recette pour faire une excellente crème à l’Héliomalt.
feuilles de gélatine   
10 g  Cognac  chauffer et y dissoudre la gélatine 
6 dl  eau   
140 g  Héliomalt ORIGINAL  ajouter 
5 dl  crème fouettée  ajouter 
  • Laisser refroidir dans des verres à dessert
  • Saupoudrer le Héliomalt avant de servir et décorer avec de la crème fouettée
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