Produktionsweg
1. Rohstoffe
Héliomalt besteht aus hochwertigen Rohstoffen wie Gersten-Malzextrakt, Kakao, Trauben- und Fruchtzucker, Magermilch- und Molkenpulver sowie Vitaminen und Mineralstoffen.2. Mischen
Diese edlen Rohstoffe werden nach dem traditionellen Héliomalt-Rezept im Trocken- / Flüssig-Mischer schonend zu einer dickflüssigen Masse verarbeitet.3. Herstellung
Mittels Pumpen wird die Héliomalt-Masse auf die Bänder des Vakuumband-Trockners aufgetragen. Es handelt sich dabei um ein einzigartiges und äusserst schonendes Produktionsverfahren. Die Héliomalt-Masse wird bei nur gerade 45 – 50 ° C unter Vakuum getrocknet, wodurch die eingesetzten Rohstoffe unverändert bleiben.Anschliessend werden die getrockneten Schollen gemahlen.